目前我國(guó)大中城市的飯店、賓館、大專院校的食堂等餐飲業(yè),大多使用柴油、液化氣作為能源中的中餐灶,有的仍然燒煤。燒煤、燒柴油存在費(fèi)用高、不易點(diǎn)燃,其油煙、煤塵存在既不衛(wèi)生,又污染環(huán)境的缺陷。這不符合我國(guó)大力保護(hù)環(huán)境與節(jié)約能源的國(guó)策。
工業(yè)酒精的廣泛應(yīng)用大致都在以下幾點(diǎn)之中:1、工業(yè)酒精在工業(yè)生產(chǎn)起著一個(gè)舉足輕重的地位,能為工業(yè)生產(chǎn)提供所需要的能源,就拿現(xiàn)在汽車的燃料來說,就可以為汽車這一廣大市民常常會(huì)用到的交通工具提供所需要的動(dòng)力來源燃料
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