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異丁酯存在于貽貝、熟香蕉、烘山芋、蘋果汁香精等物質(zhì)中，是這些物質(zhì)的致香組分之一，因此，可用作果實味香精。

2、 作溶劑

異丁酯對許多物質(zhì)具有良好溶解性。工業(yè)上它可用作制造硝基纖維素漆、丙烯酸漆、聚氨酯漆等的溶劑，這些漆類可用作飛機翼涂料、人造皮革涂料、汽車涂料等，也可用于賽鏴珞制品、銅板紙、漆皮等的制造。它還可能作印刷中的揮發(fā)性溶劑和感光材料的快干劑。

3、 用于醫(yī)藥

異丁酯由于其揮發(fā)度適中，具有良好的皮膚滲透性，可用作藥物吸收促進組分。

如氫化可敵松、、吡唑酮等生產(chǎn)使用。