1、硝酸鈉的性質(zhì):
硝酸鈉,英文名為sodium nitrate,化學(xué)式為NaNO3,相對(duì)分子質(zhì)量為85.01,熔點(diǎn)為306.8℃,密度為2.257克/立方厘米(20℃時(shí)),為無(wú)色透明或白微帶黃色菱形晶體。其味苦咸,易溶于水和液氨,微溶于甘油和中,易潮解,特別在含有極少量氯化鈉雜質(zhì)時(shí),硝酸鈉潮解性就大為增加。在加熱時(shí),硝酸鈉易成分解成亞硝酸鈉和氧氣。硝酸鈉可助燃,須存儲(chǔ)在陰涼通風(fēng)的地方。
2、硝酸鈉的應(yīng)用:
1)硝酸鈉在搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于配制琺瑯?lè)鄣脑希?
2)玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、消泡劑、澄清劑及氧化助熔劑;
3)無(wú)機(jī)工業(yè)用作熔融燒堿的脫色劑和用于制造其他硝酸鹽類;
4)食品工業(yè)用作肉類加工的發(fā)色劑,可防止肉類變質(zhì),并能起調(diào)味作用。
5)染料工業(yè)用作生產(chǎn)和染料的原料。
6)冶金工業(yè)用作煉鋼、鋁合金的熱處理劑。
7)機(jī)城工業(yè)用作金屬清洗劑和配制黑色金屬發(fā)藍(lán)劑。
8)醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。
9)卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。
10)分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。
11)化肥農(nóng)業(yè)用作適用酸性土壤的肥料,特別適用塊根作物,如甜菜、蘿卜等,在水果種植上,能有效釋放氮肥,能促使果實(shí)飽滿,縮減生長(zhǎng)期,如:芒果等。