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中文名稱:二氧化鈦中文別名:二氧化鈦,鈦酐,氧化鈦(IV)
英文別名:Titanium(IV)
化學(xué)式:TiO2
分子量:79.88
CAS NO. 13463-67-7
性狀:白色無定形粉末。相對(duì)密度約4.0。熔點(diǎn)1855℃。
儲(chǔ)存:密封保存。
用途:美國食品藥品管理局規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素,大的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中,服從下列規(guī)定:
(1) 二氧化鈦的數(shù)量不超過食物重量的1%。
(2) 按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn),不得使用的著色食品,除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。
(3)對(duì)于著色食品,食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)模鳛榘踩纳靥砑觿?,如下:二氧化硅,作為分散助劑,含量不超過2%。
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