點(diǎn)擊圖片查看大圖脂肪酶 CAS號(hào)：9001-62-1 乳化性能好
英文名稱：Lipase
中文別名：脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶，豬胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(豬胰)
CAS號(hào)：9001-62-1
分子式：n.a.
EINECS號(hào)：232-619-9
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
品級(jí)：食品級(jí)
性狀：近白色凍干粉末或乳黃色粉末，溶于水，適溫度35～370C.
含量：酶活力20000
用途：食品工業(yè)： 具有良好的乳化性能。增強(qiáng)面團(tuán)的穩(wěn)定和耐發(fā)酵力，蒸煮品質(zhì)強(qiáng)度提高，增大產(chǎn)品體積。
包裝：25kg/牛皮紙袋
包裝價(jià)格：69元/千克
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我們公司經(jīng)營(yíng)范圍：
香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細(xì)化工、醫(yī)藥中間體及技術(shù)咨詢、開發(fā)及生產(chǎn)銷售，進(jìn)出口貿(mào)易。
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脂肪酶
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